Au marché provençal de juin à septembre, il y a de l'ail et des touristes et un peu d'autochtones. J'aime beaucoup les autochtones mais je préfère les touristes. Ce sont les mêmes personnes que tu croises le samedi matin à Flagey, tu sais ceux qui viennent s'acheter un poulet rôti en vélo avec un panier vintage accroché au guidon et un casque joli. Car les gens du marché de flagey n'ont pas comme toi une vague bidouille en plastique sur le crâne, leur casque à eux est joli. C'est étrange mais c'est comme ça. D'ailleurs, quand ils l'enlèvent, leur cheveux sont ondulés et soyeux. Je ne compare pas avec tes cheveux à toi, on sait tout les deux qu'ils ne s'approchent ni de près ni de loin de ces deux qualificatifs. Les gens du marché de Flagey ont des tote bags qui crient leurs convictions politiques à la face de leurs contemporains du type sauvez la planète ou bonjour l'amour. Toi, tu as un sac en plastique carrefour assez usé et dont il manque une bretelle. Donc au marché provençal, il y a les gens de Flagey qui poussent le concept du "je suis en vacances donc relax, matte moi ces birkenstocks qui sont l'incarnation du chill" avec "je suis en vacances, relax mais pas de blague il y a pas de raison d'être moche" . Et donc ? Donc, zou le petit bandeau assorti à la robe et paf le joli panier craft en paille typique et bim je suis prêt à payer 10 balles mon kilo d'ail parce qu'il est tout tressé et pouf je tutoie le vendeur de tapenade parce que je fais vivre son commerce une fois par an et tralala maintenant qu'on a bien travaillé ce sera un petit rosé frappé sur la terrasse avec des olives noires mais sans noyau, c'est possible Mario ? Toi quand tu vas au marché provençal, il est évident que tu rêves de tapenade, d'ail coiffé et de panier croustillant. Mais finalement, après mûre réflexion, tu remplis ta gourde à la fontaine et puis tu t'en vas. Les marchés ce n'est plus ce que c'était.